BABAGANNUÇ
Közlenmiş patlıcanın dumanlı lezzeti, tahin, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla buluşarak yumuşak kıvamlı bir mezeye dönüşür. Hafif ekşi, aromalı ve köz tadı belirgin bir başlangıçtır. Özellikle kebap ve ızgara çeşitlerinin yanında sofrayı tamamlayan ferah bir seçenektir.
180 TRY
